La Croustillance au Shakirail, c'est l’excroissance boulangère des Tabliers volants. La Croustillance c'est un collectif de bénévoles amat.eur.rice.s de bon pain/pizza/brioche. Ce groupe est flambant neuf et basé au Shakirail, dans le 18ème arrondissement.
Nous sommes aujourd'hui une petite dizaine de personnes et nous nous organisons autour d'un four à pain à bois. A l'image des cantines, ce petit groupe souhaite soutenir les évènements et mobilisations de notre époque en faisant des soirées de soutien et/ou en levant des fonds, par la vente de nos produits boulangers que nous confectionnons ensemble.
Notre groupe ayant besoin de s'équiper plus confortablement pour accueillir et s'agrandir, nous faisons une fête/crémaillère afin de ramasser un peu d'argent et de se présenter. N'hésitez pas à venir en nombre ce samedi 13 juin, de 15h à 23h.
Au programme :
- Ateliers de fabrication de pain
- Bread Film Festival
- Une expo d'affiches sur la boulangerie
- Une Tombola déglingo, avec des lots fous (voiture sans Contrôle technique, voyage aux US, des magnifiques stickers et autres surprises)
- Armando Balconi, le musicien préféré des organisateur.rice.s des grosses manifs de l'Ouest de la France, nous ferra l'honneur de monter à Paris et nous proposera une fournée musicale
- Aluzz, nous ravira par son DJ set qui nous permettra de danser et d'éliminer les multiples parts de pizzas ingérées.
L'évènement est au prix libre, il y aura une buvette et des Pizze mais nous n'avons pas encore pleinement choisi les recettes car c'est un débat animé et sans fin pour savoir si nous optons pour la tradition ou l'innovation.
Venez nombreu.se.x et relayez !