Champignons en marinade

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Champignons
Entrée
Pour 10 personnes
  • 1,5 kg de champignons de paris
  • 2 bottes de persil ou basilic
  • Ciboulette
  • 3, 5 cuillers de miel
  • 7 cuillers à soupe d’huile
  • 3,5 cuillers à soupe de vinaigre basalmique
  • 3,5 gousses d’ail
  • 2 cuillers à café de sel
  • 2 cuillers à café de sucre
  • 2 cuiller à café de poivre noir

 

Couper les champignons en deux

Hacher persil ciboulette ail

Ajouter les autres ingrédients

Mettre dans un bocal fermé et laisser quelques heures au frais.