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recettes

American brownies
Pour 10 personnes
Farine, Oeufs, Chocolat
Aubergines en marinade à la sicilienne
Pour 10 personnes
Aubergine
Aubergines zarlouk de Souccot
Pour 6 à 8 personnes
Aubergine
Banane rotie au pralin
60 personnes
Banane
Banh mi
Pour 80 sandwichs
Beans à l'anglaise
50 portions en brunch
haricots, Tomate
Bissap
50 personnes
Bissap
Börek
30 personnes = 60 börek
Brownie vegan
10 parts
Bruschetta
150 personnes
Tomate, Pain
CAROTTES K. A. J
Pour 6 à 8 personnes
Carotte
Carottes râpées olives cassées
pour 80 parts
Carotte
Caviar du pauvre, qui a un copain charcutier et un ami maghrébin
40 personnes (à 200 gr par personne)
Lentilles, Pois chiches, Lard fumé
Céleri rave au coco
Condiment pour 100 personnes ; entrée pour 30 personnes
Céleri rave, Lait de coco
Champignons en marinade
Pour 10 personnes
Champignons