100
- Coriandre - 10 bottes
- Menthe - 10 bottes
- Céleri branches - 100 branches
- Haricots blancs - 6kg
- oignons verts - 50
- Cacahuètes - 2kg
- ail frit - 10 têtes
- Citrons verts - 25
- Vinaigre de riz - 0.7l
- Huile d’ail 0.7l
- Sucre - 0.7 kg
- Sauce soja - 0,3l
- Huile de sésame - 0,5l
En cours