Tofu l’camp

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Champignons
Olives
Tofu
Entrée
Végétarien
50 personnes
  • Tofu fumé (1Kg)
  • Olives noires piquantes au piment d’Espelette. 250 gr. ou olives noires + piment d’espelette, ou autre piment.
  • Champignons japonais , une barquette 250 gr ou 500 gr 
  • Vert et blancs d’oignons frais,
  • Echalottes.
  • Huile d’olive
  • Eau

Mixer le tout finement

Ca fait au total environ deux litres (Si pas le poids de tofu, compléter en volume)