Pour 6
- ¼ de pastèque
- 1botte de radis
- 1 botte de coriandre
- 1 botte de menthe
- feuilles de roquettte
- feta
- cacahouètes grillées
- graines de tournesol
- ginger râpé, 1 pouce.
- 3 citrons verts en jus
- piment
- Huile d’olive 2 cuillers à soupe
- Huile de sésame 1 cuiller à soupe
- 1 cuiller à soupe de soja.
Mélangez le tout, c'est prêt.
A servir dans la pastèque elle-même.