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Foire à l'autogestion (troisième édition)
sam, 28/06/2014
Repas Persan
14 Mars 2012,
La Comune d'Aligre
A l'occasion de la Fête de Norouz, nouvel an persan.
Lectures de poèmes persans modernes : « désirs de liberté à travers la poésie » et musique traditionnelle à
La Commune Libre d'Aligre.
3 rue d’Aligre 75012 Paris
tel : 01 43 41 20 55
Et à 21h, un Repas persan mijoté par les Tabliers Volants mais sous le contrôle avisé d'une autorité cullinaire persanne.
Les recettes :
Nan va panir va sabzi - Pain et feta et herbes ; Dough ; Gormeh Sabzi - Ragoût aux herbes ; Riz persan sucré ; Masghati Kasshei - crème à l'eau de rose ;
Tuiles