Comme en 2015, à l'occasion du 1er mai, les fanfares européennes se (re) indignent et joueront, pendant 4 jours à la parole errante.
Ce projet est l'intiative de la fanfare invisible, Les Tabliers Volants soutiennent l'événement et participeront à la cuisine pour nourrir les quelques 500 fanfarons attendus.
Servir d'abords la salade de fruits avec un peu de pamplemousse dessus. C'est le mélange qui créé le goût et la couleur.
Texte résumé
Grande fête de la récup' organisée les 4 et 5 avril 2015 par 13 recycleries de la Région Parisienne qui viendront notamment revendre à bas prix leurs objets récupérés, réparés ou customisés. Vêtements, meubles, livres, objets déco et petites merveilles de la récup’.
Les Tabliers Volants participent, avec toutes les personnes des différentes ressourceries volontaires et avec "disco soup", à la réalisation de la nourriture du public et des participants pendant l'évènement.
Les TV participent au festival hAcktiviste et Politique qui se déroulera le samedi toute la journée au Jardin d'Alice, dans l'ancienne caserne de Reuilly.
Très intéressant en accompagnement d'un dessert (croquant, fromage blanc frais, etc.) . peut devenir indigeste seul.
Couper les poires en petit morceaux.
Les faire mariner pendant au moins 1h avec le sucre, le jus des citrons, la moitié des zestes de citron, la vanille râpée et la moitié du gingembre râpé.
Cuire au moins 45 min en remuant de temps en temps, la préparation doit presque caraméliser.
En fin de cuisson, ajouter le reste de gingembre et de zestes de citron.
Mixer légèrement à l'aide d'un mixer-plongeur.
Peut se servir froid ou chaud.